Шпальт — это колонии грибка или бактерий, образующие нехарактерные для породы цветные пятна или прожилки. Вы можете удивиться, но частенько грибок разных видов собственноручно подсаживают на заготовку, а в последствии стабилизуют, чтобы сохранить эту красоту и увеличить прочность древесины.

На Западе, в частности в США, резчики по дереву давно работают со шпальтом, т.е. с подгнившей древесиной. Там есть даже специализированные магазины, где продается шпальт.